Zutaten
Für 4 Personen
- 8-12 Scheiben Früchtebrot
- Belag
- 2 Tomme Fleurette oder anderen Schweizer Weissschimmel-Weichkäse, in Stücken
- Je 1-2 Handvoll Himbeeren und Heidelbeeren, nach Belieben halbiert
- Wenig flüssiger Honig oder Birnendicksaft
- 1 EL Hasel- oder Baumnussöl
- 2 EL Hasel- oder Baumnüsse, gehackt, geröstet
Zubereitung
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Die Früchtebrotscheiben nach Belieben im Toaster oder in der Bratpfanne kurz erwärmen oder leicht toasten und auf Teller legen.
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Für den Belag die Tommli-Stücke darauf verteilen, Beeren darauf legen, mit Honig und Öl beträufeln und mit den Nüssen garnieren.
Bon
Appétit
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