Zutaten
Für 4 Personen
- 8 Tête de Moine AOP Rosetten
- 4 Scheiben Dinkel-Baguette, geröstet
- 4 Tomaten
- Olivenöl extra vergine
- Salz, Pfeffer
- 1 Handvoll Rucola
Zubereitung
-
Tomaten würfeln und in eine Schüssel geben. Mit Olivenöl marinieren. Nach Belieben pfeffern und salzen. Tomaten auf den Brotscheiben verteilen und mit Rucola und Tête de Moine AOP Rosetten garnieren.
Bon
Appétit
Appétit
Käse im Rezept
Weitere Inspirationen
-
Kartoffelgratin
-
Profiteroles au Vacherin Fribourgeois AOP accompagnées de crème au Vacherin Fribourgeois AOP, chutney thym-oignon et légumes croquants
-
Penne mit Sbrinz AOP nach Tessinerart
-
Quesadillas à l’Emmentaler AOP suisse
-
Käse im Weinsulz mit Nuss-Vinaigrette
-
Croquettes de céleris pomme au Vacherin Fribourgeois AOP et sa salade de champignons des bois
