Zutaten
Für 4 Personen
- Backpapier für das Blech
- 8 Scheiben Ruchbrot
- 1/2 dl Weisswein oder Apfelsaft
- 8 Scheiben Raclettekäse, ca. 300 g
- Paprika
- Pfeffer aus der Mühle
- 2-4 Cervelats, längs halbiert, schräg eingeschnitten
Rezept-Quelle
Dieses Rezept wurde von Swissmilk zur Verfügung gestellt. Die Swissmilk Website umfasst über 9‘000 Gratis-Rezepte, Kulinarische Tipps, Wissenswertes über Milch und Ernährungsinformationen.
www.swissmilk.ch/rezepteZubereitung
-
1 Brot auf das mit Backpapier belegte Blech legen. Mit Wein oder Apfelsaft beträufeln. Mit Käse belegen, würzen. Cervelats darauf verteilen.
-
2 In der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens 10-12 Minuten backen.
Bon
Appétit
Appétit
