Appenzeller Ziegenprodukte

Appenzeller Ziegenprodukte

Unser Betrieb ist spezialisiert auf die Verarbeitung von Ziegenmilch. Unser Sortiment besteht aus Frisch,-Weich,-Halbhart,-Fondue und Raclettekäse.

Appenzeller Ziegenprodukte AG, Gonten
Käsetyp Hartkäse
Milchverarbeitung Pasteurisierte Milch
Milch-Art Ziegenmilch
Vollfett mind. 45%
Lab Tierisches Lab
Verträglichkeit Laktosefrei, Glutenfrei
Reifedauer 2-4 Monat
Geschmack Mild
Region Ostschweiz
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 150-1500 g
  • Appenzeller Ziegenprodukte AG
  • Jakobsbadstr. 14b
  • 9108 Gonten

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