Bio Tête Dure

Kräftiger Extrahartkäse in Würfel gebröckelt oder gerieben bringt Schweizer Italianità auf den Tisch und zum Apéro. Nach 12 Monaten erreicht diese Spezialität sein würziges Aroma.

Fromagerie Amstutz AG, Fornet-Dessous
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Käsetyp Extrahartkäse
Milchverarbeitung Rohmilch
Milch-Art Kuhmilch
3/4-fett mind. 35%
Lab Mikrobielles Lab
Verträglichkeit Laktosefrei, Glutenfrei
Reifedauer 14-24 Monat
Geschmack Aromatisch, Kräftig
Labels Bio
Region Zentralschweiz
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 21-22 kg
  • Fromagerie Amstutz AG
  • Fromagerie
  • 2717 Fornet-Dessous

Cheesefinder

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