Bonaparte mit Chili
Die kaiserlich köstliche Leichtigkeit.
Der Thurgau ist eng mit Bonaparte’s Familie verbunden. Denn hier fand sie ein neues Zuhause, als Kaiser Napoleon I. ins Exil geschickt wurde.
Dass die Familie hier geschätzt wurde, dokumentiert nicht zuletzt, dass ihr ein eigener Käse gewidmet wurde. Der Bonaparte besticht durch seinen harmonischen, milden Charakter. Hier produzieren wir ihn mit einer kräftigen Chili-Note.
Strähl Käse AG, Siegershausen
Käsetyp
Weichkäse
Milchverarbeitung
Pasteurisierte Milch
Milch-Art
Kuhmilch
Rahmkäse
mind. 55%
Lab
Mikrobielles Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Reifedauer
2-3 Woche
Geschmack
Cremig, Kräftig
Labels
Suisse Garantie
Region
Ostschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
1.4-1.6 kg
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