Brie gefüllt
Feiner cremiger Schweizer Brie ohne Kern mit feiner bis schmackhafter Frischkäsefüllung veredelt. Der sehr feinschnittige und crèmige Schweizerbrie eines Partnerbetriebes von Eberle's Käsekonditorei, wird in unserer Manufaktur mit professonell sicheren Handgriffen mit aromatisierten Frischkäsecrème befüllt. Dieser milde und zarte Brie ohne säuerlichem Kern lässt dem Duft der Frischkäsefüllung genügend Raum sich voll zu entfalten. Diese feine Spezialität passt zu verschiedenen Gelegenheiten, sei dies mit Brot oder zu Geschwellti als Abrundung zu jeder Käseplatte. - Schlicht ein Genuss
Die Aromenvielfalt weitet sich auf bis zu 30 Aromen aus, die von würzig, scharf bis auch zu süssen Füllungen reicht.
Eberle Spezialitäten AG, Gossau
Käsetyp
Weichkäse
Milchverarbeitung
Pasteurisierte Milch
Milch-Art
Kuhmilch
Rahmkäse
mind. 55%
Lab
Mikrobielles Lab
Verträglichkeit
Glutenfrei
Geschmack
Aromatisch, Cremig, Salzig
Region
Ostschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
100-1500 g
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