du père mild
du père mild
wird aus regionaler Rohmilch und generationenübergreifendem Handwerk gefertigt. In der hauseigenen Schatzkammer reift er bis der perfekte Reifegrad erreicht ist.
Erst dann darf er seinen natürlichen, cremigen Charakter auf dem Teller ausweisen
Mit seinem milden und doch aromatischen Aroma ist der
du père mild der reinste Genuss und ein Begleiter für jede Gelegenheit vom Frühstück bis zum Apéro.
Vogel Käsehandwerk GmbH, Schönholzerswilen
Käsetyp
Hartkäse
Milchverarbeitung
Rohmilch, teilweise thermisiert
Milch-Art
Kuhmilch
Vollfett
mind. 45%
Lab
Mikrobielles Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei, Glutenfrei
Reifedauer
5-6 Monat
Geschmack
Mild, Aromatisch
Labels
Suisse Garantie
Region
Ostschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
30-33 kg
01
02
03
03
- Vogel Käsehandwerk GmbH
- Käsereistrasse 2
- 8577 Schönholzerswilen
- +41 (71) 633 17 44
- info@kaesehandwerk.ch
