Gähwiler Bergkäse

feinschnittiger Halbahrtkäse mit mild-würzigem Aroma

hergestellt mit Milch aus dem Toggenburger Berggebiet

Kurmann A. + M. AG, Gähwil
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Käsetyp Halbhartkäse
Milchverarbeitung Rohmilch, teilweise thermisiert
Milch-Art Kuhmilch
Vollfett mind. 45%
Lab Tierisches Lab
Verträglichkeit Laktosefrei, Glutenfrei
Reifedauer 3-4 Monat
Geschmack Cremig, Mild
Labels Suisse Garantie
Region Ostschweiz
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 5.5-6.8 kg
  • Kurmann A. + M. AG
  • Tannen 1668
  • 9534 Gähwil
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