Gstaader Bergkäse classic
Gstaader Bergkäse wird täglich auf 1'080 MüM. aus frischer Bergmilch aus dem Saanenland hergestellt. Die frischen Kräuter und die reine Bergluft des Berner Oberlandes verleihen ihm sein unverwechselbar mild-würziges Aroma.
Molkerei Gstaad, Gstaad
Käsetyp
Halbhartkäse
Milchverarbeitung
Thermisierte Milch
Milch-Art
Kuhmilch
Vollfett
mind. 45%
Lab
Tierisches Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei, Glutenfrei
Reifedauer
3-4 Monat
Geschmack
Aromatisch, Mild
Labels
Swissmilk Green, Suisse Garantie
Region
Region Bern
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
6-6.5 kg
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