Moser Petit Lardon
Salat allein kann’s doch nicht sein, Speck und Käse sind auch
fein - am besten vereint, im Moser Petit Lardon. Dem grossen
Gerneklein von nur 50 Gramm in der Aluschale behagt eine
kurze Auszeit auf dem Grill. Warmherzig geworden fliesst er
dann zwischen den Tranchen von Holzfällerspeck heraus –
bedächtig, crèmig, rauchig, gut!
bonCas AG, Bettlach
Käsetyp
Weichkäse
Milchverarbeitung
Pasteurisierte Milch
Milch-Art
Kuhmilch
Rahmkäse
mind. 55%
Lab
Tierisches Lab
Reifedauer
2 Woche
Geschmack
Mild, Cremig, Aromatisch
Labels
Swissmilk Green, Suisse Garantie
Region
Region Bern
Saison
April-September
Gewicht pro Laib
150 g
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