Zutaten
Für 4 Personen
- 300-400 g Gemüse, z.B. Rüebli, Gurke, Kohlrabi, Rettich, Fenchel, gerüstet, in gleich lange Stängelchen geschnitten
- 250 g Käse, z.B. Bergkäse, Emmentaler, in gleich lange Stängelchen geschnitten
- Senf zum Bestreichen
- 100 g Trockenfleisch, z.B. Mostbröckli, Rohschinken
Rezept-Quelle
Dieses Rezept wurde von Swissmilk zur Verfügung gestellt. Die Swissmilk Website umfasst über 9‘000 Gratis-Rezepte, Kulinarische Tipps, Wissenswertes über Milch und Ernährungsinformationen.
www.swissmilk.ch/rezepteZubereitung
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1 Gemüse und Käse mit wenig Senf bestreichen. Je 2 Gemüse- und 1-2 Käsestängelchen bündeln und mit je 1 Tranche Trockenfleisch umwickeln.
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2 In ein Tupperware schichten. Bis zum Mitnehmen kühl stellen.
Bon
Appétit
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