Darum Schweizer Käse

Nur natürliche Inhaltsstoffe – vom Teig bis zur Rinde.

Schweizer Käse steht für Natürlichkeit: Von der hochwertigen Schweizer Milch übers Lab bis zu den Bakterienkulturen. Über die gesamte Käseproduktion bis hin zur Affinage (Pflege und…

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Unser Schweizer Käse

Cheesefinder

Du suchst Inspiration für die Käseauswahl auf deiner Käseplatte? Du willst neue Käsesorten entdecken? Dafür gibt es den Cheesefinder von Schweizer Käse! Gib einfach im Suchfeld ein Stichwort zum Käse ein oder setze deinen Filter nach Wahl und begib dich auf Entdeckungsreise.

Kuhmilch Büffelmilch Schafmilch Ziegenmilch Rohmilch

Neue Käsesorten entdecken

Käsetypen

Halbhart-, Hart- oder doch Weichkäse?

Schweizer Käse wird in verschiedene Käsetypen eingeteilt: Wir unterscheiden zwischen Extrahartkäse, Hartkäse, Halbhartkäse, Weichkäse, Frischkäse sowie Streich- und Schmelzkäse.… …

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